Når sommerfugleventilen er helt åben, har sommerfugleventilen på støtteørets midterlinje en lille strømningsmodstand. Når den åbnes mellem cirka 15 grader til 70 grader, kan den også udføre følsom flowkontrol, hvilket gør sommerfugleventiler meget udbredte inden for regulering af stor diameter. På grund af den aftørrende karakter af sommerfugleventilens skivebevægelse, kan de fleste sommerfugleventiler bruges til medier med suspenderede faste partikler. Afhængigt af tætningselementets styrke kan det også bruges til pulver og granulære medier. Butterflyventiler er velegnede til flowregulering. På grund af det store tryktab af sommerfugleventiler i rørledningen, hvilket er omkring tre gange større end skydeventiler, skal man, når man vælger sommerfugleventiler, fuldt ud overveje virkningen af tryktab på rørledningssystemet, og styrken af sommerfuglepladen til modstå trykket fra rørledningsmediet, når det er lukket, bør også overvejes. Derudover er det også nødvendigt at overveje begrænsningerne af arbejdstemperaturen, som elastiske sædematerialer kan modstå ved høje temperaturer.
